豚肉のチャプチェ

日本で放送されたオリンピックの動画はどこにも転がってないってことを知って悲しみのあまり明日の昼ごはんまで仕込んじゃったよ！だれかこっそりアップしてくだ…モゴモゴ

さて、今夜はいんげん満載のチャプチェ。
数ヶ月前に韓国ショップで買っておいた春雨がようやく活躍。だってチャプチェって工程多くてめんどくさい割に、メインでもなく主食でもないんだもの。
とはいえ食べればこのムチムチ食感、やっぱりたまりません〜。
好きだなあ。


偏食ムスメも相当気に入ったらしいので、ちょくちょく作ってやるか…と思いつつ、でもやっぱりめんどくさいから、お店で食べるのが一番だな、やっぱり。ちなみにチューリッヒには韓国料理屋