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鶏肉1パウンドに下味をつけて、水分を取って、
オーブン予熱425°F
ベーキングパウダー 大さじ半分
ニンニクパウダー 小さじ1/2
その他適当にシーズニングして
皮目を下に25分、うらっ返して25分！