- 125
- 保存
- 234
- 保存
- お気に入り
- 133もぐもぐ！
- 8リスナップ
手料理
- 2014/09/23
- 1,675
鶏ハム 塩麹とローズマリー/ミョウガのピクルス
レシピ
作り方
- 1
- 観音開きにした胸肉を塩麹に漬けて
半日置き、ローズマリーとブラックペッパーを振りきつく巻く。
ラップで包みフリーザーパックに入れて真空にし
炊飯器に熱湯と一緒に入れて50分保温。
もぐもぐ! (133)
リスナップ (8)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
巻きが少し緩め❓または保温し過ぎたのかな。。
塩麹とローズマリーは良かったけど…
やり直したい😆💦
ミョウガのピクルスは梅酢と赤紫蘇のジュースで美味しくできました💖