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春雨をたくさんの種類のお野菜とともに炒めます。
海老は一度取り出して
食感を大切に。
海老の旨味と野菜の旨味が移る美味しさは
香りがするときから
必ず美味しく仕上がると確信いたします。
連載 掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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