塩こうじ料理第2弾！豚ロース肉～塩こうじ漬け焼き～

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: ちょこ

2021年10月19日(火)

おはようございますッ！
今月2度目の6連勤も
折り返しの3日目な朝～～
雨ですね。寒いですね。
ｶﾞｸ(((*´д｀*)))ﾌﾞﾙ
温かくして過ごしましょうね！

まだ朝ですが...
いつか～～の夜ごはんです。

~ menu ~
＊豚ロース肉の塩こうじ漬け焼き
塩こうじに漬けて焼いただけ！
午前中から漬けてたので
しっかり漬かってしっかり味に♬
何も付けなくても大丈夫だったし
塩こうじの効果でお肉が柔らかい！
家族からも美味しい！頂きました(*´︶`*)

＊きのこ炒め
シンプルに♬
えのきしめじ舞茸えりんぎ
椎茸忘れたーー！

＊塩こうじ入りキャベツとベーコンのスープ
こちらも塩こうじを使って♪
fumfumさんが作ってたやつ～～
(キャベツベーコン塩こうじコンソメ)
まわりが割としっかり味だったので
優しい味でほっこり落ち着く(*´ω｀*)♡
素敵レシピありがとうございます✨

＊鶏皮とこんにゃくの味噌煮込み
冷凍してた鶏皮を使って味噌味で
煮込みました。こちらもしっかり味！

＊三つ葉と生ハムの白和え
白和え大好きッ♡
いつもと違うので変わり映え♡
初めまして～なtarutoさんレシピです！
三つ葉もめっちゃ久しぶりに食べました！
基本的に食卓には出ませんね。
お正月に祖母の家に行ったときくらい。
いい香りでした~(*´︶`*)🌿
素敵レシピありがとうございます✨

お腹いっぱい！ごちそうさまでした！

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