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手料理
  • 2014/10/24
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覚書。セブン風なロールケーキ。第一弾

レシピ
材料・調味料
(L)常温に
3個
グラニュー糖
85g
(ドルチェ使用)薄力粉
58g ふるう
牛乳
大さじ1
カスタードクリーム
牛乳
220cc
卵黄
2個
グラニュー糖
50g
薄力粉
18g
⚫︎クレームシャンティ
⚫︎タカナシ純生クリーム47
150cc
⚫︎グラニュー糖
好みの量
⚫︎キルシュ
数滴
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