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手料理
- 2015/01/05
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和風ピリ辛ツナパスタ！
レシピ
作り方
- 1
- ツナは塩胡椒、ラー油で和えて、刻んだシソと更に混ぜておきます。
- 2
- 鍋にお湯を沸かし、煮干し適量と、パスタを入れ、茹でます。
- 3
- フライパンに油を入れ温め、みじん切りしたガーリック、鷹の爪を入れ、香りが出たら、千切りにしたネギを入れしんなりしたら、麺つゆ、お水少し、バターで和風ソースを作ります。
- 4
- パスタが茹で上がったら、ザルにあげず、トングなどで直接フライパンのソースに入れて、茹で汁も少し入れ、合わせたら、味をみて、足りなかったら、麺つゆを足してください。
- 5
- お皿にもり、先ほど用意したツナを乗せて完成です！
もぐもぐ! (101)
リスナップ (6)
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煮干しで茹でた麺、魚系のラーメンスープを思い出してやってみました！
煮干しの風味が和風を引き立てられたかなー😃
Tomokoちゃん⭐️つけたから今度作ってみまーす！( ´ ▽ ` )ﾉ
わー♪( ´▽｀)
麺通のTETSUさんに興味持って頂いて嬉しいです〜😄
ありがとうございます🌟
嬉しいです(^^)
ありがとうございます😍