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- 2017/12/04
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ダイエットに♪えのき入りパスタ＊ミネストローネクリームソース
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昨日のミネストローネスープのリメイクです。
生クリームとパルメザンチーズを加えて、少し煮詰めました。
少しパスタに絡みにくかったので、ピザ用チーズを追加するか、小麦粉を少し加えてとろみをつければ良かったです。
前にみきママさんのブログで、ダイエットでパスタの半分をえのきに置き換えていたので、私もやってみました！元々きのこ好きなので、えのきパスタ美味しかったです😄 #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ