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手料理
  • 2015/10/26
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秋の味覚♪第二段!! 初めてモンブラン(* ̄∇ ̄*)

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初挑戦のモンブラン!!
モンブラン用の絞り口をだいぶ前に買ってて、やっと初登場(笑)

栗を茹でるところから始まり、マロンペースト作って、そこからモンブランクリーム(≧∇≦)
チョコシフォンをカップで焼いて、中を少~しくりぬいたら、甘く煮た栗の角切りをゴロゴロ入れて、生クリームを乗っけて、その上にモンブランクリームを絞ってます(o^^o)
栗のいい香り(*´∇`*)

…が、しかし!!
クリーム絞るの難しい~(;゜∀゜)
慣れたら上手く絞れるかな??
下手っぴなのは、ご愛嬌でお願いします( ̄▽ ̄)
モンブランのお仕事お疲れさま♪
ホントにこつこつここまで来るの大変なのがわかるので、栗友お疲れさま♪
出来て食べたら、疲れも吹っ飛ぶよ~(≧∇≦)
何度か作ろうかと思ったけど、手間だよね~
美味しそう~♥
クッキーも可愛い(*≧з≦)
yu.uyさん、お久しぶりです!

怪我してらしたんですね!(;´д`)もうお加減は大丈夫ですか?お大事になさってください。

ともあれ、またyu.uyさんのかわいいスイーツが見られて嬉しいです(*´ω`*)モンブラン、手が込んでて美味しそう♡
yu.uy から ゆっこ
栗友ありがとうございます(≧∇≦)
食べたら疲れもぶっ飛びました~(*^○^*)
yu.uy から りえぞ~
手間掛かりますよね~
その分、味わっていただきました(* ̄∇ ̄*)
クッキーにもコメントもらって、ありがとうございます(≧∇≦)
yu.uy から 砂雪
砂雪さん♪ご無沙汰してます~!

そうなんです!
少々ケガしてまして(^^;
もうだいぶ良くなりました!
ありがとうございます(*^^*)

手間が掛かった分、味わって食べました(o^^o)
嬉しいコメントもありがとうございまーす(≧∇≦)
あらーまたまた、素敵なスイーツ😍
モンブラン手が込んでて、
美味しそう😋
これは、食べてみたいなぁ😃
yu.uy から ハル
ハルさん♪ありがとうございまーす(*^○^*)
ほっこり秋味でした(≧∇≦)
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