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手料理
- 2024/04/17
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お茶漬け中華と冷や汁中華
レシピ
作り方
- 1
- お茶漬けは永谷園お茶漬け海苔です。お茶漬けの素をお湯で溶かし冷蔵庫で冷やします
冷や汁は胡麻ダレの残りに白だしを足しています
- 2
- 麺は固茹を冷水で締め、水分を吸いすぎないように胡麻油を纏わせました
それぞれに三つ葉、山葵と胡瓜、葱、赤柚子胡椒をトッピングしています
ポイント
夏はビールと枝豆ですが〆に食べたら良いかもと思って作ってみました
これで3食使い切ったので普通の冷やし中華に戻ります
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ichiNone
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