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手料理
- 2014/03/18
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ミニワッフル
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バター以外を入れて木べらでこねるように混ぜる
- 2
- 溶かしたバターを3回にわけて混ぜる
- 3
- 混ぜ終わったら28°cで60分発酵させる。このとき乾燥を防ぐためにラップをかける。
- 4
- 生地ができたら自分の食べやすい大きさにわけてワッフルメーカーで焼いていく。
- 5
- 半分に溶かしたチョコをかけて固まったら完成。
ポイント
好みでザラメを入れたり、蜂蜜をかけても美味しいですよ！
私が作った小さい大きさだと40個作れました。
もぐもぐ! (56)
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