かぶれ菜のおひたし

初かぶれ菜です

To: namastelotus コメントありがとうございます♪かぶれ菜とは私も知らなかったのですがアブラナの仲間で食べ方は菜の花と同じ調理法でよいそうです。アクも少なくて甘い味がします！

To: namastelotus 追記です。福島県の伝統野菜らしいです。

To: namastelotus ありがとう！アクもクセもなくてむしろ甘い感じですよ！もし機会があったら食べてみてほしいです。ちなみに私はオイシックスで買いました(^^)