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手料理
  • 2024/02/19
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そこら辺の小川に自生してる野良クレソンを摘んできて😊芹の代わりに【餅たんぽ鍋🍲】きりたんぽもなかったから小米餅で代用。

レシピ
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#しょっつる
おはようございます♪クレソンといえば、ステーキの付け合わせしか思い付きませんでした。鍋にもできるんですね!

昔、軽井沢で山道を散策して、地元の方からクレソンをいただいた思い出があります。

都会っ子の私は説明を受けてもちんぷんかんぷんでした。でも、最近、やっと自然を愛でる楽しさがわかるようになってきました☘️
🐈⸒⸒⸒⸒つるのダンス🐈🐾 から アッコちゃん✨
えっ?これがクレソン?って位日本の野菜の感じです。採っても又すぐに生える植物ですし、一年中ありますから見つけたら大量に採ってみて色んな料理に使ってみてください😊
1度軽井沢の方に教えて頂いたなら使いやすいと思います。
セリはうっかりすると毒セリを採ってしまうリスクがあるので素人にはクレソンがおすすめです^^
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