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#地元の食材
#長州鶏
#地産地消
#野草
#きりたんぽ鍋の代用
#郷土料理
#しょっつる
昔、軽井沢で山道を散策して、地元の方からクレソンをいただいた思い出があります。
都会っ子の私は説明を受けてもちんぷんかんぷんでした。でも、最近、やっと自然を愛でる楽しさがわかるようになってきました☘️
1度軽井沢の方に教えて頂いたなら使いやすいと思います。
セリはうっかりすると毒セリを採ってしまうリスクがあるので素人にはクレソンがおすすめです^^