里芋のクリーミーコロッケ♪ラタトゥイユ♪

@里芋のクリーミーコロッケ
@ラタトゥイユ
里芋のトロッと感を味わいたくて、コロッケにしました((´∀｀))挽肉と野菜、牛乳とチーズもいれて想像以上にクリーミーでした(*≧艸≦)
それと、キレイな色のズッキーニを買っていたのでラタトゥイユにしました♪野菜だけでこんなに美味しいなんて♡作り置きをしようと思って沢山作ったので、明日からも楽しみです(*'v`*)

里芋コロッケ美味しそうヽ(^ω^)ﾉ🌟
チーズ入りだなんて‥ 食べたい😋
左側のソース、気になります！

里芋がトロトロすぎて、成形出来ませんでした(；ﾟ∀ﾟ)‼
ソースは簡単すぎてお恥ずかしいのですが(；>艸<；)
コロッケ用→マヨネーズ・中濃ソース・粒入りマスタード꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱
サラダ用→マヨネーズ・レモン汁・麺つゆ・すりごま꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱

を混ぜただけです(*´艸｀)

やわやわだと難しいですよね💦
ソース二つとも美味しそうヽ(^ω^)ﾉ
参考になりました！

そんな、参考だなんて(ﾉ∀＼*)
混ぜただけなのに恐縮です(；>艸<；)
でも、適当に混ぜたのですがサラダのソースが意外に美味しかったので、おぉってなりました(・∀・)笑

材料見てるだけで、おぉっ！ってなりますヽ(*^∇^*)ﾉ （笑）