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手料理
- 2020/06/10
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肉巻き照り焼きおにぎり♪
レシピ
作り方
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- ごはんには黒と白の胡麻と胡麻油でおにぎりにし、豚バラを巻き、片栗粉をはたきつけ、極少なめかるーく塩胡椒(省略可)、油をひかないフライパンでよく表面を焼いたら出た脂をふきとり、醤油、酒、水、砂糖の照り焼きたれをまわしかけ、表面をてりつけたら完成、皿に盛ったらかいわれを飾り、胡麻をトッピング！韓国もみのりをそえました。
おにぎり自体が小型なので味はたれのみで充分、名古屋の手羽先位の照り焼きたれなので、おにぎり自体にも塩、なんなら表面の塩胡椒もしなくてOK。
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mi_neneco♪#白胡麻 #黒胡麻 #胡麻油 #ごはん #豚バラ #肉巻き #おにぎり#甘辛 #醤油 #かいわれ
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