我が家のロールキャベツ😋丸く包んでキャベツの形に仕上げます

6年前から作っている、丸く包んだロールキャベツです。
最初はキャンプでのダッチオーブン料理。大宮勝雄シェフの『ひと味違う！ダッチオーブン入門』を参考に作りました。
家では、圧力鍋を使いますが、ダッチオーブンのような奥深い味わいにならず、味が馴染みトロトロになるまで、2〜3日かかります。
付け合せとして、ジャガイモ、ニンジン、スープ用のパスタを投入して圧力かけてます。
ライスでもパンでも合いますが！我が家は、ライス派。残ったスープにライス投入、チーズ乗せてリゾット風で旨味全部頂きます😋
いつもは、巨大なまるまる1個のロールキャベツにしていますが、今日は、大きなりんごくらいの大きさの、丸く包んだロ

丸く包んだロールキャベツを4個作りました。ギリギリ圧力鍋に入って、良かった😅
1人分でキャベツの葉が7枚くらい。
ボリュームすごくて、お腹いっぱい😁

ボリュームたっぷりで美味しそぅ！
残りスープのリゾット！きっといいお出汁が出て、最高ですね💕

さわこさん😊見に来て頂きありがとうございます。
お出汁を残さずご飯に吸わせて、きれいに頂きました😋
さわこさんのPhotoは、いつもシックでかっこよくて、見惚れてしまいます。
嬉しいコメント&フォローまでありがとうございますm(_ _)m💕

美味しそう〜。.+:｡(人*´∀｀)
ボリューミーでキャベツの甘味がしっかり感じられていいね〜♡
これ作りたーい！！！

ゆりえさん💕見に来てくれてありがと〜✨(*^o^*)
CMとかで、巻かないロールキャベツが流行っているので、それを作りたかったのですが、我が家は、丸く丸く包む方法ご長いので、家族の反発を避け、まずは、我が家定番ロールキャベツを作りました。キャベツと肉だねが何層にもなって、必ずキャベツと肉だねがお口に入ります😋
キャベツとろとろになるまで煮るので、手間暇時間かかる一品。家族は、大好物♥
今度は、巻かないロールキャベツ作るぞ*\(^o^)/*

わお、美しく巻けてるー💕💕家族の皆もかずさんのロールキャベツの方がいいのね😊✨

咲きちゃん💕見に来てくれてありがと〜(*^o^*)
このロールキャベツに出会ってから、普通のロールキャベツを作ったことが無いので😆家族はこれが定番らしい。
でも、今度は、巻かないのもやってみたい*\(^o^)/*
もぐもぐリスナも嬉しいです💕

ロールキャベツ、巨大食べれる
って、憧れですよ😍
キャベツのトマト色にしみた
感じ、とってもおいしそうで
リゾットにしてもおいしそう♡

ハルさん💕見に来てくれてありがと〜です(*^o^*)
家族もリゾットは大好きです(*^o^*)
もぐもぐ&リスナもありがとうございますm(_ _)m✨