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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バターを溶かして砂糖を混ぜ、混ざったら卵、ヨーグルト、カルーア抹茶をいれてよく混ぜる。
- 2
- 完熟バナナをざっくり潰していれる。(滑らかがよければしっかり、歯触りが残る方がよければざっくり)
- 3
- オーブンを180℃に余熱しておく。
- 4
- 煎茶をミルサーにかけるかもしくは粉茶を小麦粉に混ぜて１、2度ふるいにかけておく。
- 5
- 完熟バナナを１に混ぜて、混ざったら3をふるいながらいれてさっくりと全体を混ぜる。
- 6
- 材料をパウンド型に流し込み、何回か少し上から落として空気を抜き、180℃で45～48分焼く。しばらくおいて冷ましてから食べるとしっとりして美味しいです。
ポイント
焼く時間はオーブンにより加減してください。
冷めたらラップでくるんで乾燥をふせぐとしっとりが持続します。
煎茶を使ったのは煎茶が沢山あったのと、煎茶は身体によい成分がたっぷりだと聞いたからいれてみました。お茶の香りがしておいしかったです😌💓
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いま人気のレシピと料理写真
ちゃんとモニターやっているじゃないですか⁉️
シュトママは昆布つゆにハマりましたよ。
モニターやり方わかってよかったです。
このSDでのモニターはとっても良いですね。いつも作っている料理の延長線上にあるから、少し頭を使うお遊び。
その中でもハマるってあるのだなと思ったの。
シュトママが当たったヤマサ醤油さんの昆布つゆは500mlくらいの瓶。
昆布つゆにおろした物をプラスするというテーマにそって考えました。
まずは何にするかと。
トマトをはじめ
きゅうりもすりました。
大根をおろして、山芋をおろして
アボガドをおろす。
玉ねぎもおろしました。
その中で、完熟トマトをおろして
昆布つゆとの相性が一番よかったと思うのが我が家ではトマトでした。
息子から出た言葉
「あっ！うまー！」と。
日頃から反応がなくつまらないおっとと息子。
美味しいと言ったためしなし。
それを言わせたのが
おろしトマトです。
つけだれにして最後の最後までつゆまでごっくん。