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手料理
  • 2012/11/11
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スモークサーモン入りサラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
レタスは洗って冷水に浸けてパリッとさせる。食べやすい大きさにちぎって水けをきる。
玉ねぎは縦薄切りにして、水にさらして辛みを抜き、水けをきる。
きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、小さめの乱切りに。
2
ブロッコリーは小房に分けて、好みの固さに茹で、ザルにあげて冷ます。
3
①②とスプラウト、サーモンを盛り合わせて、ドレッシングをかける。
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