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レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 油揚げに熱湯かけて油抜き、3辺を切って広げる
鳥挽肉に卵白、片栗粉、塩麹、なければ塩胡椒を混ぜ、油揚げに広げる。
野菜を中心に巻き、醤油、砂糖、味醂、酒など好みの味付けで煮てください。
みんなの投稿 (1)
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とんちんお菓子で残った卵白は挽肉に混ぜ混ぜして使っています。柔らか、ふんわり。エコです(*^^*)
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