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手料理
  • 2015/09/21
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塩水が決めての、焼き芋。

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濃いめの塩水に1時間。
その塩水に浸したクッキングペーパーで包んで、さらにアルミホイルで巻いて。
無水鍋で片面15分ずつ焼きました。

甘くて、ほくほく。
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