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手料理
- 2024/11/26
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焼き芋🍠チーズケーキ
レシピ
材料・調味料 (18cmセルクル型)
作り方
- 1
- 耐熱容器に室温に戻したバター、グラニュー糖を入れてよく混ぜる
卵を少しずつ入れてよく混ぜる
アーモンドプードル、小麦粉を振るったものを入れて混ぜ
粉っぽさがなくなったらラップにひとまとめにして冷蔵庫で3時間ほど休ませる
- 2
- 冷蔵庫から取り出しセルクル型に合わせて伸ばしてフォークで穴を開けて(膨らみ防止)
180℃15分ほど焼く
焼いたら冷ましておく
- 3
- 焼き芋とクリームチーズ、砂糖をよく混ぜて漉す(口当たりが良くなります♡)
卵を入れてよく混ぜ生クリームを混ぜ合わせて
小麦粉を混ぜる
- 4
- セルクル型に入れて
170℃で60分ほど焼く
串を刺して何もつかなければ出来上がり
- 5
- お皿に盛り付けて
さつまいもチップを飾る
ポイント
漉さなくてもOK
こすと口当たりが良くなります♡
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チーズケーキにしました♪
土台はアーモンドプードルを混ぜたタルト生地
濃厚ねっとり♡
秋🍂らしいチーズケーキ出来上がりました🎶
#ケーキ