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手料理
- 2014/04/12
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ご飯も入ったロールキャベツ
レシピ
作り方
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- ①キャベツは茹でて芯を取っておく。
②ボウルに鶏挽き肉、ご飯、①で取ったキャベツの芯、玉ねぎ、椎茸、人参のみじん切り小さく切ったチーズを混ぜ合わせた塩コショウ。
③②を①で包み巻き終わりを下にして鍋に並べる。隙間にある野菜を詰めてトマトジュースをひたひたに注ぎ小さく切ったカレールーを入れて煮込みます。
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