蒸しホヤ カニ味噌ディップ

おー、食べてみたい。やはり、苦味があるのでしょうか？　中学生の時に食べたホヤは苦かったので。

新鮮なホヤでないと、苦味やエグ味が強くなってしまいますよね。。。。
今回の蒸しホヤは、㈱三陸オーシャンさんの『殻付きボイルほや』という商品をお取り寄せです。
こちらの商品はとっても美味しいのでおすすめですよ🎶
カニ味噌をディップする食べ方は、日本酒が足りなくなるほど美味しいです❗