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Snapdishの料理写真:チキンソテーのレモン&パセリのせ|ともみ。さん
手料理
  • 2017/03/18
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チキンソテーのレモン&パセリのせ

レシピ
材料・調味料
鶏胸肉
1枚
★酒 醤油 胡麻油
各小匙1
★おろしニンニク おろし生姜
お好み
片栗粉
小匙2
レモン&パセリ ブラックペッパー
お好み
作り方
1
鶏胸肉はフォークでブスブス刺し
削ぎ切りにする
2
切った鶏胸肉に★調味料を入れ 揉み揉みし15分ほど放置
3
フライパンに油を入れ 鶏胸肉を焼く寸前に片栗粉をまぶし両面焼く
4
焼いた鶏胸肉を皿に盛り スライスしたレモンと刻んだパセリとブラックペッパーをふりふりし完成
ポイント

私はスライスしたレモンもそのまま頂きます その際レモンは重曹でよく洗ってね

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ともみ。
レモンの酸味と味付けしたお肉が絶妙❤︎
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