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手料理
- 2013/11/16
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リーキ(ポロネギ)のスープとグラタン♪ 見映えは良くないけど美味しかった
レシピ
作り方
- 1
- (スープ)リーキとたまねぎ、ベーコンをバターでじっくり炒める。
じゃがいもを投入し軽く炒めたら水とコンソメをポン。美味しいスープの出来上がりです
- 2
- (グラタン)リーキとポテトを炒める。ホワイトソースとアンチョビ入れて、チーズを乗せてオーブンで焼くだけです。
みんなの投稿 (1)
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はなはな長野県産のリーキが手に入ったのでスープとグラタン作りました
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