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手料理
  • 2012/12/12
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あぶらぼうずのしょうゆ漬け

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蓮根を下に敷いて蒸し焼きにしました‼
脂多すぎてグリルで焼くとすぐ焦げちゃうけど、これなら溢れ出た旨味も蓮根が吸って一石二鳥です♡
このワザ、かなり使えそう(◍ ´꒳` ◍)ノ
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