茄子と舞茸のアラビアータ

今日は少し太めのパスタで
定番、茄子とベーコンのトマトソースパスタ。
きのこ🍄は舞茸ちゃんで。
唐辛子多めでアラビアータにしちゃいました。
もちろん、ミックスペッパーも効かせます。
激うま💛

最近、この基本のトマトソースが汎用力高くてお気に入りです。