🧟‍♂️👻ミイラ塩レモン焼きそば(紫キャベツで青緑色→ピンク色に変身)🎃💀

今朝スイエンサー📺で取り上げられていた色の変わる魔法の焼きそばを作ってみました⭐️
紫キャベツのアントシアニンと焼きそばのアルカリ性分”かんえん”の反応を利用したもの。とは言っても…なかなか色づきにくかったので、紫キャベツをすりおろして重曹であらかじめ色を変化させたものを少し加えました！その後、レモンでピンク色に🍋
ミイラソーセージを添えて…子どもと作って楽しめました🎃

#ハロウィン　 #ミイラ　 #焼きそば　 #ソーセージ