もつ鍋🍲大雪渓🍶の宴✨

３連休最終日の昨夜は…
宴を開催しましたぁ〜( ^ ^ )/□ ( ^ ^ )/□✨
夏のお山帰りにお土産で買った日本酒…
『大雪渓🍶』が冷蔵庫で出番待ち♡
早く呑まなくちゃ〜〜🎶ﾙﾝ☺️

てなわけで🖐
白だし仕立てのさっぱりとしたお出汁で
『もつ鍋🍲』を〜😋😋
ブランド茹で落花生『おおまさり』etc...
お供を揃えて〜カンパーイ✨
まったりと〜 しっぽりと〜
夜は更けて行きましたぁ(o^^o)🍶✨

宴スナップー😍
まったりしっぽりスナップいいなぁ😍
白だし仕立てのもつ鍋も美味しそう😋
今度うちも白だしでやってみよ⤴
あたいも気持ちだけ一緒にカンパーイ🍶

みったん💓 おつかれ〜(o^^o)🖐
宴スナップ✨ ＾＾ 久々でしょ〜🎶
３連休の最終日…
まったり〜 しっぽり〜 過ごしたよ🎑
もつ鍋🍲…
白だし仕立てだと、本当〜さっぱりよ✨
もつの甘い脂がいい感じだよ😋👍

みったんは… ノンアルでね🖐
カンパーイ✨😆😆✨

見に来てくれて ありがとー😃🙌

呑兵衛による呑兵衛のための宴じゃな😂
肌寒くなったから、うちもそろそろお鍋食べたいな〜って思ってたところだよ🍲
白だし仕立てのモツ鍋良いな〜😋

真希ちゃん… (*´∇｀*)🖐 なあ〜に🎵
呼んだかしらん〜😌（笑）
茹で落花生とか、枝豆とか…
お酒のお供にあると…
進むわぁ〜〜〜( ＾∀＾)🍶🎵
誰か、私を止めてー💦 的な感じ。。。

お鍋🍲…
前シーズンって、白菜とかキャベツとか、バカ高だったから〜あんまり食べなかったのよねぇ〜😔😔
今年はお鍋🍲を色々楽しみたいなぁ💓
野菜沢山食べれるしね😋👍⤴︎
もつ鍋🍲白だし仕立てだと…
本当さっぱり頂けるよ〜〜😉✨

見に来てくれて ありがとー(^_−)−🌟

こずえちゃ〜〜ん🐇💕

おやつのスイートポテト🍠を持っての
お山🏔は楽しかったかにゃ😍💕💕

そして次の日に疲れもなく宴会を
開けるあたり、やっぱりヤングじゃな
😭✨

今日もめっちゃんこ寒いから
もつ鍋食べたいじょ(๑>◡<๑)💕
にんじんがお花になってて可愛いのぅ
乙女心をなくしてないにゃ👍😂🎶

ボンボン〜(*´∇｀*)🖐✨
美容院に行って💇‍♀️
綺麗になってきたぞよ〜〜😌笑

お山ね⛰💦ハードだったぁ😩
まだ、筋肉痛が…💦

もうそろそろ〜
お鍋も良い感じよね🍲🎵 😋😋
今シーズンは、今からお鍋🍲沢山食べる気満々な私(๑´ڡ`๑)🍲🎵
人参のお花🥕🌸
気分上げるためー😆 宴なもんで〜💕

見に来てくれて…
いつもありがとー＾＾💕💕

こずえちゃん⋆⸜(´˘`*)⸝
おはよぉ〜❣️

わぁ、久しぶりに見たよーー(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✧
こずえちゃんちの、大宴会😆💗
だから、自転車で行くっていつも言ってるのに〜😂✨

メインはもつ鍋と日本酒だったのね(≧∇≦)
お鍋がおいしい季節になってきたね😉
白だしだと、あっさりしてるからお肉でも沢山食べれちゃうね😋

まったり、しっぽり
秋の夜長を楽しめたみたいで😍羨ましいなぁ〜😙❣️
人参🌼🌼🌼とっても華やかになってて
可愛いね(*´▽｀*)
こずえちゃんの、キメの細かさが伺えるよ😊

桜央里ちゃーん♡╰(o'╰╯`o)╯♡
おはよ〜さん🎵💕
宴スナップ✨ 久々でしょ〜😆👍
手抜きのお鍋🍲なんだけど…
宴だから、テンション上げてみた😁⤴︎
相変わらず…
旦那ちゃん日本酒ブームなんよ〜🍶
私は、ワインも飲みたいんだけどね😌🍷
わーーーん💦
桜央里ちゃん… お忙しそうだったから…
お声かけしなかったぁ😱
次回、晴れてたら☀️
是非✨自転車でね〜〜🚲🎵💕

お鍋はいいねー🍲😌😌
まったり出来て〜 ゆっくり出来て〜
準備も楽チンだから…
で、お野菜たーっぷり 😋😋
今度は何鍋にしようかなぁ🍲🎵💕

今日ね〜 今🏥。。。
健康診断に来てるんだぁ😌
久々に測った血圧が高くてビックリ💦
何かの間違えだと信じてるんだけど…
最近、私😞肥え気味なんだぁ。。。
結果、大丈夫かしらぁ〜
ドキドキしちゃう😕💦
美味しい物、沢山食べたいから〜
健康でいたいものね〜(*´╰╯`๓)。○

見に来てくれて〜
あ〜り〜が〜と〜😍😍😍

こずえちゃん😃
先程は、コメントもどうもありがとうね！

血圧は病院だと高くなる傾向にあるみたいだよね😉🏥
なんて言うんだったかなぁ…
白衣高血圧？だっけ、緊張して高くなるらしいよ😃
だから、落ち着いて計測したら
そんなに高くないかも☺️

特に秋は美味しいものがいっぱいあるから
誘惑だらけ😶💗だものね！

私もお酒はたまに休んでくださいって言われても難しいなぁ〜と思いつつね😁

こずえちゃん、緊張せずに今日は頑張ってね😉

こちらお返事も気にせずにだよ(≧∇≦)❣️

桜央里ちゃん＾＾💗💕
またまた、ありがとう〜。○

うんうん…
先生もそんな事言ってたぁ〜
もともと低い方だったから ビックリ‼️
定期的に測ったりしてないし…
やっぱり、検診は大事なんだなぁ😌と…
結果、良好でありますよーに✨

なんだか今日は…
いちだんと寒いねぇ😨。。。
洋服選び 困っちゃうね〜〜🤔👚👕👖
体調、崩さないように…
気をつけようねぇ〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ✨
お気遣い 嬉しかったわぁ💕

もつ鍋に日本酒🍶のスナップが、いいですね😆💕

昨日、ともこちゃんレシピでもつ鍋を初めて作りました！😃
ニンニクぷんぷん丸で、美味しかった💕
お鍋が恋しい季節になりましたね😊

yuccaさーん(﹡ˆ︶ˆ﹡)🖐💕
お鍋🍲は、いいですよねぇ〜〜
準備したらお楽しみ🎵
準備も楽チンだし〜〜👍⤴︎⤴︎⤴︎

もつ鍋には🍲やっぱり日本酒🍶✨
美味しかったぁ〜😋😋

あ、私もTomokoさんの…🍲
ニンニクぷんぷん丸
食べましたよぉ〜〜(๑´ڡ`๑)💕
ニンニクが決めてのやつ〜〜🎵。○
yuccaさん〜
もつ鍋🍲デビューだったのね💕😆

見に来てくれてありがと〜😍🖐

連休のシメの宴、素敵ーー😍 私の夫はお出かけ好きなのでこういう休日の過ごし方、あんまりないなぁ… お家で好きなもの並べて晩酌が一番✨✨ あんまり飲めないけどーー😂

そしておおまさりに注目！👀
これは茹で落花生かな？
少し前に千葉に行って、初めての落花生掘り体験したんですよ😃 帰りはおおまさり、いっぱい買って実家にも送りましたーー😆

まちこさん〜😃😃😃
こちらに見に来てくれて… 嬉しい💞
ありがとねー(✻´ν`✻)🎶

我が家は… 飲兵衛夫婦でして☺️☺️
たびたび、『宴』を開催するのよ〜〜
おうちだと、帰らなくちゃいけない心配が無いし、時間もゆったり〜まったり出来るのが好きなんだぁ✨😌/▽ 😌/▽✨

『おおまさり』ね〜〜
千葉の、ブランド落花生👏♪
大粒で食べ応えあるよねぇ〜〜
そう😊茹で落花生なの。◯
この季節のお楽しみなんだぁ😍😍

まちこさん🎶
落花生掘りしたのねぇ〜😃
わー♪ なんだか、楽しそうー🎶
季節の物事を楽しむって…
素敵な時間の過ごし方だねぇ〜😉💞✨

落花生、今回何度か茹でてみてちょっと難しいと思いましたー😅

圧力鍋で茹でたんですけど、長めに茹でると歯ごたえが物足りなくなるから、茹で時間って大事だなーって思ったのと、食べる時に殻の中に茹で汁が入り込んでるのと、そうでないのとがあって…
茹で汁が入り込んでないのはほっくり美味しいんだけど、茹で汁が中に入っちゃってるのはベチャってなっちゃって💦
多分茹でた後にすぐにザルにあげればいいのに、他の事をしててザルに上げるのが遅かったのが原因かなって思ったり…

お悩み相談みたいになってすみません😭 こずえさんは何かコツとかありますか？

まちこさん〜😌😌😌
私はね。 圧力鍋を持っていないので…
ル・クルーゼでことことしてますよ〜
時間かかるけど😌…
20分を過ぎた頃から〜
食べてチェックしてるの😕🙁💭
私は歯応え残した固めが好きなので…
程よい所でざるへ😉🖐
あ、ざるは平らな感じのに広げる感じで、しばら置いておくよー😃
けど〜
落花生の当たり外れもある感じ🤔
この間の『宴』の時のおおまさりは…
粒も揃っていて優秀だったよ🙆‍♀️⭕️

茹で落花生…
塩加減と、茹で加減、大事よね〜🤔✨

こずえさーーん💕 とっても丁寧な説明をありがとうございます😭

あ、やっぱり圧力鍋じゃなくて硬さを見ながらコトコトの方がよさそうですね… 歯応え残した方が美味しいって、今回ホントにそう思いました！！

ザルに上げて〜の工程もけっこう大事ですね👌 一応お店にもらったレシピを見ながら茹でたんですけど、実際やってみて初めてわかるコツとかってありますね〜☺️

今回産地に行ってみてわかったのは、産地でもおおまさりは貴重って事でした✨
次に落花生茹でる時はこずえさんのやり方必ず参考にさせて頂きますね〜💓😄

はーい(⊃´▿` )⊃💕♡
どういたしまして〜〜〜
『おおまさり』はブランドだから…
やっぱり美味しいし✨
お値段もよろしい感じがするわぁ😅

余談なんだけど…10月の半ばあたりに、千葉県では、落花生の新しい品種『Qなっつ(キューナッツ)』って言うのが販売されるそう😌💭
そちらも、気になるとこ…🖐💕♡

Qナッツ🥜！ 名前がかわいい😍
落花生界もどんどん進化しているんですね〜☺️