白茄子のガリバタポンステーキ

白茄子をガーリック、バター、ポン酢でステーキに。柔らかでジューシーな茄子だけど、チーズ焼きの方が良かったかなあ〜と作った後からも悩む。もう今さらどうしようもないんだけど。今日は父が病院に行く日で、有給休暇をとったんだけど、病院へは母が行ってくれるとの事で、私は自宅待機。せめて晩御飯でもと、弁当作ってみたものの、なんだかなあ〜。本日、優柔不断のまま終了いたします。お疲れ様でした♪