特上ヒレかつ

目黒の『とんかつ 大宝』
ランチタイムは、ベースメニューが1,050円と安くなってたけど、
「特上ヒレかつ」1,800円をオーダー
意外にも女将さんが揚げてくれる！
最初はそのまま食べると、フワッと柔らかい肉から出てくる
爽やかな脂を味わえる♪
パウダーの岩塩もあって、少し振りかけて味わい深く☆
辛子とトンカツソースでも美味いけど、塩が美味い～
キャベツはエグさを感じず、瑞々しいのが好みだ！
友達の普通の「ヒレかつ」と比べたけど、柔らかさと脂が違うね～
けど、千円でこのクォリティーは高い!!

まずは「目黒とんかつ御三家」の一軒目