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いつものスーパーに行ったら、立派な蕪がいらしたので、お招きしました(*^^*)
クリーム煮もいいなぁ😊
と思いつつ
今回は豚ヒレ肉とトマト煮に🍅( *´艸`)
これは食卓を紡ぐおたより便の"出汁パウダー"を使ったら、絶対美味しいでしょう(♡´▽`♡)
めちゃウマでした♡♡
味付けは出汁パウダーと自家製味噌とお醤油だけです😙
自家製味噌、ヨーグルトメーカーで作っているのですが、美味しくてリピしまくって作り続けています!!
優しい自然な甘みが美味しいんです(*`ω´)b
✯ 作り方✯
フライパンにオリーブオイルを熱して、みじん切りニンニクを炒める。
食べやすい大きさにスライスして、塩麹をまぶして、胡椒をして、小麦粉をはたいた豚ヒレ肉を入れて
焼き色をつける。
トマト缶と水を加えて、皮を剥いてくし切りにした蕪とざく切りにした葉を加え、煮込む。
味付けは出汁パウダー、自家製味噌、醤油、塩コショウ。
蕪が柔らかくなるまで煮込む。
#スナップディッシュマーケット
#出汁屋の女将が作った無添加のだしパウダー十種類の野菜ベース
#トマト煮
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
だしパウダーに自家製お味噌でトマト煮😍蕪も柔らかく煮込まれた感じがとっても美味しそう~‹‹\(´ω` )/››
お味噌とトマトの相性好きなので食べてみたい~😋トマトにお味噌、だしパウダーとうまみ炸裂ですね(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
ヒレ肉とカブのトマト味噌煮
(○-∀・)bいいね!
出汁パウダーで旨味たっぷり!
美味しそう😋🩷
豚さんはヒレ肉が1番好き
(*´罒`*)♥ニヒヒ
見に来てくれて、ありがとー💕💕
蕪がトロトロで美味しく煮えたよ😋
お味噌とトマトって合うよねー(♡´▽`♡)
そこにお野菜のうま味凝縮のだしパウダー✨️
めちゃウマだっだ(*`ω´)b
豚ヒレ肉も柔らか美味しくなってたよ( *´艸`)
見に来てくれて、ありがとー💕💕
からビーちゃんも豚ヒレ好きなんだね!!
私も♡♡
トンカツもヒレカツか好きなの( *´艸`)
トマト煮、蕪がトロトロになってて美味しかったよ(*`ω´)b
カブが美味しい季節ね
カブって見かけによらずすぐ煮えるからいいよね~
美味しそう💞
お味噌も私もずっと自家製よ
だいたい自分配合やら熟成期間もわかってきたよ😃
見に来てくれて、ありがとー💕💕
そうだよね!!
蕪って大根っぽいけど、大根より早く煮えるよね(⊙ꇴ⊙)
トロトロ柔らかいから好き♡♡
自家製お味噌、ハマったわー(≧∇≦)b