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柔らかくジューシィです。
炊飯器の保温で7時間、和風出汁で煮てからハヤシライスぽい仕上げにしました。
遅くなりすみません。
ちょっと珍しい食材でしたが温度が少し足りず💔もう少し柔らかければ最高でしたがそこそこ美味しく頂きました。
煮込み用鍋が欲しくなりました(*^^*)💦
コメありがとうございます✨