赤そば(並)@池袋・壬生(みぶ)

久々の壬生へ。入り口に赤そばという貼紙を見つけ、初挑戦。
このお店は、ラーメン屋さんとも日本蕎麦屋さんとも言い難い。
麺は日本蕎麦風。スープは鰹節の出汁が効いた和風ラーメンっぽい。
焦がしニンニクが沢山入った手作りのラー油を入れるのがこのお店の特徴。赤そば、温かいお蕎麦に辛口の肉野菜炒めをトッピングした感じ。
野菜炒めの中から柚子が出て来たり、それなりにサプライズもあり、美味しさ倍増。
テーブルに置いてあるラー油、天かす、生卵はフリー。お茶もお水も蕎麦湯もセルフ。
いつも食べている鶏そばや肉そばも美味しいお勧めのお店です。

凄いビジュアルなラーメン？ですね(^^;;

こんなのができたのか〜、凄い(´Д｀)
味はいかがでしたか？

麺は隠れているのですが、日本蕎麦的な麺を見せたく掘り出したら、さらにビジュアルがさらにすごくなりました。
量や見た目はガッツリ系ですが、味は見た目より繊細です。

お店はかなり前からありました。赤そばというメニューは自販機の下の方にあり、貼紙で存在を知りました。今まで4-5回来たことがありますが、赤そばを食べている人を見たことがなかったので新作かもしれません。自分でラー油をかけなければ、さほど辛くはありません。
個人的な感想としては、蒙古タンメンより10倍美味しいと思います。

ここ3回くらい食べたことありますが、赤そばは初めて見ました。
蒙古タンメンより美味いとは食べるべきですね(￣▽￣)

壬生も訪問済みとは、さすが！
蒙古タンメンのような脂がなく、あっさりしていて甘みがあります。

もぐもぐありがとうございます
美味しそうですね🐳
よろしくお願いします

こちらこそ宜しくお願いします。^_^

こんにちは！(*^^*)
初めまして！m(_ _)m
フォローしていただき、ありがとうございます！⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾
そして、たくさんのもぐもぐ、本当にすいません、ありがとうございます！(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
これから宜しくお願いします！

フォロー、そしてたくさんのもぐもぐありがとうございますヽ(≧▽≦)ﾉ
これは食べてみたいですね〜(*≧艸≦)
味が想像出来ないです！
よろしくお願いします♪(〃▽〃)ゞ

たくさんのもぐもぐ、フォローありがとうございます。私も辛いもの、ラーメン大好きです❤

こちらこそ宜しくお願いします。お弁当美味しそうでした。^_^

これはお蕎麦？なんですよね？
麺が太く見えるだけ？
面白そうですね、近くへ行ったら寄ってみます(^^)

麺は間違いなくお蕎麦です。器がラーメンより小さいので極太麺に見えるのですが、一般的なお蕎麦より若干太い程度です。^_^

こちらこそ、リスナありがとうございます(^^)

盛り方もラーメンのようで面白いですね、溢れんばかり^o^

このお店の支店？というかのれんわけしてるのかな？てなお店が東新宿にあって、わたしもこれたべましたよー(*´ω｀*)
肉そばとかのつけめんのほうが麺のブリブリ感を楽しめて好きかも。でも、これはこれでおいしかった♪

食べログの口コミを見ると、東新宿は昨年6月にオープンしたようですね。写真を見る限り池袋と同じ料理のようです。私は麺のコシがあって、あっさり味の冷たい鶏そばも好きです。

鶏そばはまだ未体験！
ぜひとも今度行かなくては(*´ω｀*)

盛りがすごいですね〜（≧∇≦）

盛りがすごいですね〜（≧∇≦）

器が小さいので量はさほどでもないですが、写真にすると見た目がすごいです。^_^

そうなんですね〜(@￣ρ￣@)
見た目はばっちり好みですが！

これ旨そうだなー！

SD激辛部長の銀時さん、驚くほどたくさんのリスナとモグモグありがとうございます。また、激辛料理アップします。