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手料理
- 2021/01/21
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ピーマンの肉詰め煮
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- ピーマンの頭の部分を切り 種を取り除く。
- 2
- 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
- 3
- 牛・豚合い挽き肉に②、卵、パン粉、塩コショウを加えて 混ぜ合わせる。
- 4
- アイラップの袋に③を入れて 袋の下角を少しカットしてピーマンに詰める。
- 5
- 内鍋に④、☆を入れて 真ん中に1cm程度の穴を開けたアルミホイルをかぶせて 圧力調理 4分 スタート。
もぐもぐ! (21)
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#ピーマンの肉詰め煮