アジフライ！簡単タルタルで( ˙▿˙　)

消化仕切れなくて冷凍してあった、アジの開き
をフライにして頂きました(o^^o)

タルタルソースは、時短！
シリコンスチーマーで、タマゴレンチンして
スクランブルエッグみたいなの作って和えましたー。（　白身と黄身を混ぜすぎずチン！）

個人的タルタル見解としては、ゆで卵のほうが間違いなく美味しい（笑）

玉ねぎは入れずにラディッシュの甘酢漬けのみじん切りを混ぜ込んでみました。


#揚げ物 #魚料理 #タルタルソース