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  • 2015/07/20
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鶏と魚介の塩らぁめん

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熊本でのラーメン3軒目は『麺屋 かもめ』
飲んだ後に訪問「鶏と魚介の塩らぁめん」
熊本で塩ラーメンが発展してるのはビックリ!
飲み帰りや女子にも人気らしい♪
透き通ったスープは鶏とホタテがメインで特徴ある味!
おじやにしたい☆
チャーシューも低温でじっくり火を通してて美味い(^_^)V
ネギもいいアクセントに~

ここの仕事は丁寧だな~と体感する一杯♪
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