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手料理
  • 2021/05/20
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今日の夕食 天津飯 春巻き きゅうりとトマトとわかめと蒸し鶏の中華サラダ とうもろこしとアスパラ

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楽天お買い物マラソンで越前かに問屋ますよねさんから購入した紅ズワイガニほぐし身300gで天津飯を作りました。 カニカマじゃないなんて贅沢😊 カニカマってしっかりカニの味がついてるけれど、むき身はじゅわじゅわ〜と優しいカニの味が滲み出てくる感じ。 黒酢を効かせたたっぷり餡で、ふんわりとろ〜り卵が美味しかったです。 

うちの家族はアスパラガスが大好きで、この時期北海道からLサイズのアスパラガスをお取り寄せします。 太くて柔らかくて歯触りも最高です👍

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