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手料理
- 2014/08/12
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ふっくらモチモチな長芋入りニラチヂミ
レシピ
作り方
- 1
- ニラ、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切っておく。
私の場合、ニラは4cmぐらいの長さにして、玉ねぎは3mmぐらいにスライスします。
人参は適当です。
- 2
- ★の材料を混ぜ合わせ、ダマがなくなったところで切った野菜も混ぜ合わせます。
- 3
- 中火で熱したフライパンにゴマ油を敷き、生地の半分を入れて、ちょっとコゲくさい匂いがするまで焼きます。
※いい焼き色になっているはず。
- 4
- 生地を返して、手順3と同様にコゲくさい匂いがするまで焼きます。
コゲくさい匂いがしたところで、もう一度表面を軽く焼いて出来上がりです。
- 5
- ポン酢とラー油、白ゴマ、細ネギを混ぜたやつで召し上がってください。
ポイント
焼く時は生地を押しつけずに、そのまま焼いて下さい。
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作りすぎたんで、今晩もチヂミですw
こんばんは～
これいいね！(о´∀`о)
チヂミ焼いた事ないのでいつかやってみますね！👍
スターつけました。( v^-゜)♪
ぜひぜひ❗️
簡単にできるし、美味しいですよ〜😋
飽きるかもしれませんが、キムチとの合わせ技で違う味を二度楽しんでみて下さい。
モチロン、🍺とともに👍
見つけてくれてありがとうです😊
キムチはお好みで足してみて下さいね👍