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手料理
- 2020/07/19
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長ナス＆厚揚げの煮浸し
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茄子にオリーブオイルからませてフライパンで焼く。
厚揚げも追加。
タッパかなんかに
麺つゆ(3倍濃縮)と水を1:1、
チューブ生姜をぷりーっと混ぜ混ぜ。
焼いた茄子＆厚揚げどぼん。
冷やして乾杯🍺
あ、椎茸はおまけ。
ネギでなく大葉を散らしても上手い。 #節約料理