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冷凍庫内の整理のため、冷凍食材達を食べ尽くします💪
なので、厚揚げは冷凍したものを使用！水気をきることで硬めの食感でよかったです
あとは冷凍していたエリンギと新玉ねぎを炒めてそこに塩麹パウダー、ケチャップ、ソースで和えて炒めました🍳
#厚揚げ#ケチャップ#とんかつソース#塩麹パウダー#バジル