鯵の南蛮漬け

6月に漬けたヤマモモ酢や生姜&胡麻油も入れて南蛮漬け😋ゴーヤも素揚げしたらちょっと苦味はマシかな

さっちゃんさん
今日は鯵がお買い得でした😂

鯵の南蛮漬け、良いですね👍
ゴーヤを入れるのも良いですね🎵
自家製やまもも酢だなんて、羨ましいです✨短い旬の果物だし、私の住む所では、なかなか、買えない貴重なものですから💦

友さん
早速作ってみます！ありがとうございます😊
美味しいと言わせてみせます💪

まめねこママさん
ありがとうございます😊
半分残ってたゴーヤもついでに入れました👍

ヤマモモは何年も前に、植木屋さんに勧められてどんなものかも知らずに、狭〜い庭に植えました😀今では結構な実がなって、短期集中の収穫と消費になかなか大変ですが、私の6月の行事になりました😂
ほんとあまり店先には出回りませんね💦お近くなら消費を手伝っていただけるのに…😂

話してたところの…まさかのお買い得で思わず買いました〜😆👍

私の住む市内の街路樹に、やまももの木がありますが、この実が食用と知る人もないので、実りの時期は、野鳥のエサになるだけなんですよ～💦生まれ故郷では特産の果実でして、子どもの頃から大好きです💕本当、ご近所さんなら、お裾分けに伺いたいですね～😅

そうなんです！公園やらにもひっそりと成ってますよね😂あれ…食べるの勇気要りませんか？😂
もしかして四国の方でしたか
年配の方には「懐かしい〜っ」て喜んでもらえます…街路樹とか公園のを食べてたのかなぁ…💦

こんにちは。生まれ故郷は、高知県です😅やまももは、高知県、徳島県の特産ですから👍 昨年、屋久島旅行しましたが、あちらも、食べる人はいないみたいでした～💦

こんにちは
あまり知られてないのでしょうか💦
私は昔実がなった時に初めて見たので、調べたのです😂そしたらそちらの方の特産のようで…。それから公園や街路樹のを見て、「これなのかっ」って思いました😆
少し種類が違うようで大粒なものが成ります👍
とても美味しい実だなぁって思います😋