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手料理
  • 2012/12/06
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ふわっと美味しい♪とろろご飯

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母ちゃんが最近ずっと食べたいと思っていた、とろろご飯♪
やっと作れた~!

昔はすり鉢でしてたけど、最近はブレンダーで簡単に作ります。
冷ましたお出汁とお醤油のみのシンプルな味付けです。

熱々ご飯に冷たいとろろが好きなので、とろろは冷やしておきます。

潰してない丸い麦がある時は麦ご飯で。
本日は残念ながらしろご飯。

それでも満足いたしました~!


#定番 #ごはん・丼ぶり