月餅🥮

そろそろ中秋節

最近ハマっているのは月餅🥮
本場の🇨🇳中国では家族で切り分けて食べるほど大きなものもあるとか。

中身も地域によって肉や 鹹蛋〜やはり中国広いですね。

以前食べた美味しい月餅の記憶。
胡桃や松の実がいっぱいだったなぁ。

この月餅には胡桃、松の実、黒胡麻の他にドライいちじくも入ってます。

あんこの中に同化して見えないけど、食べるとプチプチとあの食感✨

また作りたいお菓子になりました。

#月餅 #お月見 #ムーンケーキ #中華菓子#お供え

とんちんさん、こんばんは🌝

わわっ！月餅だ🥮美味しそうです♡

私も挑戦したく、型購入してしまいました。中身をなににするか考えると楽しいです😄

月餅一時期嵌ってました、なかなか思うようにいきませんでしたが。
いい色に焼けてますね、流石です(*'▽')

TOMZさんにもレシピあったんですね、気付いてませんでした、そう言えば時期的にはこれからなんですね(^_^；)

こんばんは♪

今月3回目の月餅🥮
これ2度目のやつ😅

まだ生地の模索段階で手間取ってます。

今日も焼いた😂
膨張剤なしのパターン

餡子摂取量が増えました~中秋の明月前に自分が満月🌕的お腹になるそう🤣

かおるちゃんの月餅🥮楽しみ〜何作ってもすごいもん❣️

難しいですね。

今日も焼いたけど今ひとつ納得いきません😂

スーパーで100円そこそこの月餅見るとずっと〜綺麗

なんか虚しささえ覚えます。
作ってみるとわかるよね。

気持ちが共有できて嬉しいです。

とんちんさん♡

こんばんはーっヾ(ﾟ▽ﾟ*)

何？何～？と思ったら月餅⤴⤴
これはフィグにオレンジピールに
胡桃に松の実が入ってるんだね！

うーんo(*>▽<*)o
かぶりつきたい♪

ホントに何でも作れる
とんちんさん♡
尊敬しちゃいます！

3回目かぁ〜。月餅道は険しいのぅ。
型見てるだけで上手く出来そうな気がしない😅
とりあえず、ナッツまみれのと鹹蛋のが食べたいです🤤

こんばんは♪
マリンちゃん♡

フィグ入れたけど、ピール。

自家製ピールちょいアク抜きが不完全で苦く入れてません💦

包餡の練習に饅頭系よく作るようになりました。

なんでも作りたgirl ~どこがgirl🤣

下手でも、なりふり構わず
ボケ防止のためにチャレンジしてます。

かおるちゃん〜求めるものもハイレベル！！

その志の高さが結果にも反映されてるよ👍

え～😍😍😍
月餅🥮ですかー❣️
すご～い✨✨
売ってる月餅🥮より美味しそう！！
〰️〰️〰️〰️〰️←の型あるんですね！
とんちんさん、なんでも出来ちゃうんですねー
素敵すぎる～😍👏👏👏

お恥ずかしい〜色々手を出しては挫折してます💧

やりたgirl〜かなり無理ありますけど💦🤣

スーパーのレジの側で見つけた5個入り500円以下の月餅の方が遥かに美しい😅

とんちんさん
おはようございます♡♡

月餅美味しそう
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
とんちんさんは
何でも作れて凄いなぁ♡♡

おはようございます♪からちゃん♡

なんでも作りたいです〜でき不出来はまた別の問題💦

あんこ系も好き。
単純な動機から型までポチッと注文したけど〜難しい🤣

すごい‼️
月餅自分でつくれちゃうんですねー
マダムさん何でもつくっちゃう❗️
手作りだとより安心～
中も色々かえられていいですね❗️

こんにちは☺️
手作りの月餅🥮ですか👏すごーい💞
買うものとしか考えてなかったです😳
とってもおいしそー❤❤

とんちんさん…

私、大好物なんです…

でも、私無理…
絶対作れない…
食べてみたい、とんちんさんの月餅…

マジかｯ❗と今日一番の驚き…

あ、今とんちんさんの過去メニュー作っていて
⭐付けるの忘れたようなので
リンリン🔔鳴らしちゃいますねー(^∇^)

みったん〜こんにちは😃

これ作れるかな？飛びついてはみたものも、結構難しい😂

買った方が良かったかな？

中華街の月餅🥮目指し頑張ります😅

ayanoちゃん♡

こんにちは〜。


型まで買って材料揃えて😂
結果はお疲れ様〜💦

思いつきは危険でした🤣

ナオミちゃん〜こんにちは😃

何作ってるのかな？
楽しみにしています。


作ってみると難しいお菓子でした〜月餅🥮😅

月餅って🥮………
作れるものなんですね！！！
市販の物かと思うくらい綺麗✨
いちじく入り…

うわーーー
たまらんっ！！！

和菓子のような
洋菓子のような
不思議なお菓子ですよね😊
習作レベルでこれ！？売れるけど！？
すごいなぁぁ！！！

こんばんは🌆

私ってどうして自分の力量も考えず色々やりたくなってしまうのだろうか？

材料揃えて、型まで取り寄せ。

いざ！！
作ってみると難しい😢

薄皮なので餡を包むのが大変😂
難しい、難しい~思い描いた味にならない。

でも諦めず、また明日も焼こうと思う私です🤣

かなり月餅🥮の在庫あるんだけどね

すご～い♪
私も一度作ろうと思って、思っただけで終わりました(笑)

とんちんさん、月餅の型をお持ちなのですか？？
なんだか売っているものみたいで凄く美味しそう♡
積み重なってる～😻
ついつい手がのびちゃうやつですね(꒪˙꒳˙꒪ )

おはようございます♪

月餅の🥮季節ですよね。

何を思ったか？急に火がついて🔥
昨日も焼いてみました。

思い描いた月餅目指して挑戦が続きました。

このレシピとまた違うやつで焼いてなんとか納得できるものに。

オーブンが💦
ゆずぽんさんのところでも書きましたが、イライラ。

今日修理に来ます。
なんで修理してから焼かないのか？

自分でもアホちゃう？🤣🤣🤣🤣

とんちゃんおはよう御座います💓
すごい美味しそうな月餅🥮
私も作ったことあるけど失敗して膨らまず、パサパサして失敗してから作ってないわ〰
とんちゃんのん食べたい‼️

おはよう~noeちゃん ♡

たしかに難しいと思います。
もう4〜5回焼きました💦

中々思うような月餅🥮にならず悪戦苦闘💧

膨らみ過ぎても型の柄が出ない。
BPや重曹を使わない方が美味しくできました。

卵も膨らむ、生地が固くなるので無しでいいかもでした。

色々やってみて勉強になったよ。