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苺大福をスポンジで巻いた和洋ロールケーキです。
昨年、さわこさんがこの苺大福のロールケーキを作っていてこちらも衝撃でした。
こんなの見たことないし、食べたことがない!
今年の春は必ずやと思い、明日でご主人の転勤でうちの店を退職する新妻に捧げるスイーツです。きょう、会えると思っていなくて職場の冷蔵庫に忍ばせました。
そしたら、きょう休みだったけど出勤しました!という彼女に、最後に会えて嬉かった~(*´∇`*)
転居先でも、明るく頑張れ~(*´∇`*)
さわこさん、食べ友お願いします~(*≧∀≦*)
上には桜のお花かな?とっても綺麗✨✨
スポンジには、桜の塩漬けを塩抜きして一緒に焼いたんです♪
いちご大福だけ巻くのですか?
生クリームなし?
和洋折衷!食べてみた〜〜い😍
嬉しすぎるわー💕ありがとぉ!
桜の花がとっても素敵ですね✨
女子なイメージで、春の感じで、そして和なのにロールケーキ😍
素敵な組み合わせだなぁー!!
春はお別れもおおいですね。
寂しいこともあれば、また新しい出会いもありますね。
その同僚の方が、転勤先でもニコニコ笑顔で過ごせますように₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*.。oOと私も祈らせてくださいね。
春らしいステキな
桜のロールケーキ♪( ´▽`)🎶
背筋がピンとなるじょ
(^O^)←一生懸命背筋を
伸ばしております 笑
い…いちご大福を巻くのね\(//∇//)\
うわぁ〜
高級和菓子屋さんにありそう♡
いちご大福もど真ん中に入って
とっても綺麗に真希真希して
かわいい〜( ´ ▽ ` )ノ
プレゼントされた方は
とっても喜んだだろうな〜
V(^_^)V♡♡♡
これは、ロールケーキスポンジに生クリームを敷いて、苺大福を並べて巻き巻きしました。このスポンジに大福の餅の食感、苺に桜あんと生クリームで正解です♪
さわこさんの昨年の苺大福ロールケーキがあまりに美しくて、目に焼きついていました。今回は、そんなスイーツが似合う彼女のために、苺大福も練習して、ロールケーキスポンジに割れ目が入らないように祈りながら巻きました。(*´∇`*)
桜の塩漬けを入れたのは、お料理教室で昨年習っていたので、応用編です。
春は別れもあれば出逢いもありますね。
私たちも、悲しんでばかりはいられません。
新しいかたを受け入れることも重要ですね。
常に、前向きに前進です♪
見に来てくれてありがとうございます。
いつも見に来てくれてありがとうね。
ロールケーキは、いつも仕上がりは賭けなんです♪
しかも、今回は苺大福を1つ1つ作って、並べて芯にしたの。
普段やらない業だったので、一切れ切った時には、思わず「上出来」と口にしてしまいました笑笑
昨夜、彼女からお礼の連絡が入り、喜んで食べてくれたそうです。
オハヨウ ヾ(◕ˇoˇ◕ℒ)`*:;,。・★デシ😅💦
中々コメまで行き届かずで🙇🏻💦
特にスィーツやお菓子類は私自身が作れんから🙇🏻💦
コメしづらいのもあるかな〜🙏🏼🙏🏼💦
いつもながら素晴らしい出来栄えで感動ズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>💕💕💕
桜の花までオサレやね〜(✪‿✪)ノ👍🏼
美味しさメッチャ伝わるロールケーキだよ〜〜ん(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
美味しそうだし、見た目もめっちゃかわいい💕💕💕
和も洋も楽しめちゃうロールケーキ凄いわぁ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
こんなん貰ったら泣いちゃうな(。>д<)
春は出会いと別れの季節だね…。
どれもイイ思い出になりますよ~に\(^-^)/
春らしくて🌸ゆっこちゃんの温かい気持ちの詰まった素敵な贈り物だね😊( ´ ▽ ` )ノ💕
私も、投稿はしても、あちこち見にいけてなく 申し訳ありません。
感じた時に、コメントとか頂けたら、嬉しいです♪
今月は、お別れする仲間が多くてね~(>_<")
みんなに渡せないのが残念です。
喜んでくれたらな~と思います。
お別れは寂しいけど、これいただいたら元気出そうだわ💕
新天地でも頑張ってほしいね😊
こんなケーキが作れるゆっこさん、ステキな人なんだろうなって、思います。
春はスタートの季節ですね❗️
苺のシーズンに作ってみたかったの。
喜んでもらえて嬉かったよ♪
春はお別れの数も多いけど、また出逢いも多いですね。
今回は、彼女のイメージで作ったの。
とっても涙もろい彼女だから、元気づけたかったの。
私は、普通のお節介なおばちゃんだよ。笑
春は、別れ&出逢いで忙しいね♪
ありがとうね。
和洋折衷なケーキを楽しんでもらったよ。
さわこさんの去年のスナップがとってもきれいだったの。
春は、人の出入り激しくて忙しいけど、みんなに頑張って欲しいね♪
私は、言葉にするよりケーキに想いをこめてプレゼントだね。