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手料理
  • 2014/10/09
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創作料理!ウインナー入り豆乳ホワイトソースのドリア マッシュポテトをのせて

レシピ
作り方
0
○豆乳ホワイトソース
ウインナーと玉ねぎを炒めて豆乳とコンソメのもとを入れる。一煮立ちしたら水溶き薄力粉でとろみをつけて塩こしょう。
1
●マッシュポテト
じゃがいもは粉ふきいもにして木べらでなめらかにつぶしてマヨネーズ塩こしょうで味つけ。
2
グラタン皿にごはんを入れてホワイトソースをかけてマッシュポテトをその上に広げて溶き卵をぬる。オーブントースターで焼く。
ポイント

創作料理覚え書きU・×・U

みんなの投稿 (1)
ふつうのドリアにしようと思っていたけれど、ホワイトソースにそのままじゃがいも入れてもおもしろくないなと思ってマッシュポテトにしてみました。

ホワイトソースは豆乳で。豆くささ全然ありません⊂((・×・))⊃

うま! と言ってもらえました( ̄^ ̄)ゝ最高のほめことばです
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