ウインナーと牛蒡のきんぴら♪

COOKPADで見つけました♪

ウインナー？と思ったけど、面白そうだな～と明日のお通し用に作ってみたの☆

牛蒡は酢水に浸けてから、そのままサッと沸騰させて灰汁抜いちゃいます！

ごま油、鷹の爪、牛蒡をよーく炒めてからウインナー投入

だしの素、醤油みりん料理酒はお好みでテキトーに

最後にちょっとラー油…私結構何にでもラー油入れます！

切り干しの煮物とかにもね！

ごま油の煮物とかにもねには結構合います～ビールにも(笑)

美味しいよー(^q^)

ウインナーと牛蒡が合うとは思いもしなかったわ(^^)d

是非お試し下さいな(^-^)/ #おつまみ #おやさい