- 66
- 保存
- 223
- 保存
- お気に入り
- 2もぐもぐ！
- リスナップ
- 2013/07/03
- 776
☆★☆豆乳と粒マスタードの冷製カッペリーニ☆★☆
レシピ
作り方
- 1
- 豆乳に粒マスタード、マヨネーズ、溶いた鶏ガラスープを入れてグルグル→冷蔵庫。
鶏胸肉を削ぎ切りに→酒と片栗粉まぶして、茹でるorオリーブオイルでソテーし、ソースと和える→冷ます。
茹でて水で締めたパスタ(今回はカッペリーニ使用)と冷蔵庫でキンキンに冷やしたソースと和える。
器に盛りつけたら、お好みのトッピング♪
最後に、もこみちよりは低い位置からオリーブオイルを。
ポイント
今回は鶏胸肉を使ったけど、エビやホタテ、ツナ缶でも♪
トッピングは、あるものでお好きに。
チャイブやパセリ、万ネギとか。
もっとソースをもったりさせて、温めればバターライスやサフランライスにも合いそう♪
パンにも！
基本、豆乳と粒マスタードあれば出来ます！
木彫りのクマが狙っています（´(ｪ)｀）
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
