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日本を代表するお料理の一つの
『うなぎ』
いつも鰻丼では勿体無い食材。
よりヘルシーに
より美味しく
より効果的にいただくなら
白米は別でも美味しいものです。
いつもの茶色い盛り付けが
グッと華やぐのも
緑のお野菜の力。
料理研究家 指宿さゆり
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