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手料理
  • 2015/08/21
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ピーマンのドルマ 実家の畑のピーマンで

レシピ
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お義母さんがたくさんピーマンをくれたので
ピーマンのドルマ(詰め物)を作りました

お米だけのピラフ詰めもあるんだけど、
今回は、挽き肉とお米で🍴
去年の夏に覚えたトルコ料理です(^_-)


ドルマを作ってたhappyhannahちゃん、
食べ友お願いします💓
忙しそうだから、チラ見でOK🙆でーす
トルコの料理お家で作れるなんてすごーい!!

味付けはトマト系??美味しそうだねぇ~♡
うさかめ から ゆっこ
去年の夏、トルコ料理にはまってて(笑)
一年って、あっという間だね~

このピーマンのドルマは、トマトペーストのスープで煮るだけ♪トルコ料理もシンプルな料理が多くて作るのも楽しかったよ
ピーマン丸ごと、いっぱい食べれます💓
きゃー❤️思い出してくれてありがとう!
トルコ料理なんて他には知らないのだけど😅、これは美味しかったな!私も久しぶりにまた作ろうかしら💖
呼び出してくれてありがとう〜😘
うさかめ から hannah
ドルマといえばハンナちゃんを思い出します🎵
来てくれてありがとう~💓

小さめピーマンをたくさんもらって~というか、三女が調子にのって収穫しすぎたみたいで💦
肉詰めって意外に難しいでしょ?このドルマを覚えてから、私はこっちのほうが好きです😁

ピーマンで元気つけて頑張ろうね!
忙しそうだけど、どうぞご自愛くださいね~
たくさんのピーマンに、あふれるほど詰まっていて、本当に美味しそう〜〜😋💕
ピーマンの肉詰めしか作ったことないので、今度チャレンジしてみたいです(^O^)
気づくのが遅くなって、ごめんなさい。うさかめさん、おリボン🎀おめでとうございます🎉🎉🎉
これからも美味しい投稿、楽しみにしています*\(^o^)/*
うさかめちゃん💕💕
これはかなり気になる❗

ピーマンの肉詰めより簡単そう👍
お米は生から入れるの~?
ん〜 ドルマ 初めて聞いた〜
トルコ料理かぁ…

ピーマンに生の米と肉入れて、トマトソースで炊くの⁉️
ぬを( ՞ਊ՞)

うさかめさん、🎀着いたのね〜!

おめでとう(*´∀`*)

って、私は自分に🎀が付いたのもどうい条件で🎀になるのか理解できてないという😂

ドルマ!初めて知りました。

お米が入るとこれが主食になるのかなぁ?

例えるなら、本場中国の人は水餃子を食べる時、それが主食になるみたいな!

自国のごはんもいいけど、いろんな国の食文化を知るって楽しい(*´∀`*)

また一つお利口になったわ!😂
こんばんは(*^^*)

リスナップありがとうございます‼
ピーマン好きなのでこの料理、気になりますo(`^´*)
オット!
ピーマンloveな、子にゃんこに食べさせたいわ〜ドルマ!
簡単かい?(=^▽^=)
うさかめ から o-kazu
おリボン🎀のお祝いもありがとうございます!

これね、夏は小さいピーマンをまとめて安く売ってたりするでしょ?
肉詰めより簡単で失敗なくできるので
(↑ここ重要~笑)
もうこればっかりです😁
うさかめ から あや
そうなの~そうなの~肉詰めより早く失敗なくできます(^_-)
お米は洗って生からでOK🎵
私は時短?のため、たねを作る間、お米をお湯に浸けてます

お米がスープを吸って美味しいです✨
うさかめ から はやちん
ドルマ=詰め物らしいよ
いろんなドルマがあって、ロールキャベツみたいなのもドルマって言うみたい🎵

うん、そうそう!
お米が炊ければいいから20分くらいかな?
よく煮たほうが美味しいよ!私はトマトピューレを使って、煮汁が少なくなるまで煮てるよ
うさかめ から shooooco
リボン🎀のお祝いもありがとうございます

何日かしてお知らせがきたんですが、🎀バッジは統計的に自動でついたり、はずれたりするので、あしからず!とのことでしたよ。

これが主食かどうかは不明(;^_^A
トルコは、パンも米もパスタも食べるけど、基本主食はパンらしいです。
西洋だと米は野菜の分類みたいですが、トルコは文化が混ざっちゃってるから、どうなのかなぁ…

ごはんが主食だと、どんな国のどんな料理もバッチリ合っちゃう💓ごはんLOVE💓日本人でよかったです😁
うさかめ から まーやん
こんにちは!
ご丁寧に来ていただいてありがとうございます💓

夏はピーマンが安くて美味しいですね!
失敗なしでできるので、おすすめですよ🎵
お祝いありがとう~💓

なんと!子にゃんこちゃん、ピー好きなの⁉
えらいわ~(*´ω`*)

肉詰めより簡単で失敗なくできるよ♪
生米の入ったハンバーグたねをピーマンの上をおとして(なかの種は取って)ぎゅーぎゅー詰めて煮るだけ。
米が炊ければいいから20~30分くらいかな
丸ごとピーマンがたくさん食べれていいよ👌
name_undef から うさかめ
おおー!
忙しいとこ、レシピゴメンネ😅
子にゃんこ、ピー好きのトー嫌い!
トマト😂

これからも、お料理楽しみにしてるよん❤️❤️
はやちん から うさかめ
うさかめちゃん、こんばんは😊

お〜❗️勉強になる〜_φ( ̄ー ̄ )
SDってお料理の名前覚えられるよね✨😅

ん〜〜
うさかめに作って欲しい〜😆
そんな手の込んだ物作れ〜ん💦

煮汁がなくなるまで煮込んでもピーマン煮崩れしないのね💡✨
うさかめ から はやちん
たぶんハンバーグ作るより、私はこっちのほうが簡単かなぁ😜テキトーでいいとこが(笑)

ピーマンが柔らかくなって、一口でガブッと食べれるよ~ほったらかしとくだけだし♪
クックとかにもレシピあるから参考にしてくらさい✋

ピーマン食べときゃ元気元気(^-^)v
name_undef から うさかめ
うさかめちゃん、サンクス~❤️
ってか、日曜日にブックオフで買った、「ヤミーさんの3stepcooking」に載ってるー!
なんたる偶然😆✌️今気づく💦
にゃんと!
作って私に教えてくり~(*´ω`*)
name_undef から うさかめ
OK(^▽^)o🎵
これは、トルコ料理になるの!?
ゴーヤやピーマンは、体を洗浄してくれるような気がするよ。
美味しそう♪
うさかめ から ゆっこ
これが茄子でもキャベツでも、詰め物料理のことをドルマというみたいです😁
トルコ料理は、食材も日本と似ていて、シンプルなものが多いので作りやすく美味しいです🍴ヨーグルトを使ったものはちょっと💧ですが…

ピーマンのドルマは、簡単でピーマンを丸ごといっぱい食べれるので気に入ってま~す
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